A Flavescência Dourada da videira (FD) é atualmente uma das doenças mais preocupantes na Vinha. Até agora, apenas foi detetada na Europa ocidental, embora a sua dispersão atual, em constante alteração, não seja completamente conhecida. É uma doença de quarentena, incluída na Lista A2 da OEPP e nos Anexos II/ A /II e II/ B da Diretiva 2000/29/EU e sujeita a medidas de luta obrigatórias a nível nacional. Foi referenciada pela primeira vez no sudoeste de França (Armagnac) em meados do século XX.
Início
Em Portugal é oficialmente referida desde 2002 (detetada no inseto vetor) e desde 2006 em videiras, no Entre Douro e Minho, tendendo a expandir-se do noroeste para o interior norte e para o sul do país.
Em janeiro de 2013 foi publicado um Plano de Ação Nacional com vista ao seu controlo. A Videira é o principal hospedeiro do fitoplasma causador da flavescência dourada. Além da Videira europeia – Vitis vinifera, a flavescência dourada afeta também as outras espécies de origem americana do género Vitis – V. riparia, V. labrusca, V. rupestris, etc.-, bem como os seus híbridos usados como porta-enxertos. A doença origina perdas de colheita, em quantidade e qualidade e conduz frequentemente à morte das videiras afetadas.
Causa
A flavescência dourada é causada por um fitoplasma (microorganismo do Reino Bacteria, Classe Mollicutes) denominado Grapvine flavescence dorée phytoplasma – um parasita obrigatório, estritamente dependente da videira. Este fitoplasma é transmitido das videiras infetadas às sãs pela cigarrinha da flavescência dourada (Scaphoideus titanus Ball.). Este cicadelídeo associado à Vinha, é um pequeno inseto de origem norte-americana, introduzido acidentalmente na Europa (França – 1958). O fitoplasma da FD também se transmite por via vegetativa e tal como o inseto vetor, tem sido introduzido e disseminado em diferentes países europeus em material de propagação vegetativa da Videira. A presença do fitoplasma da FD e da cigarrinha noutras plantas (Ailanthus altissima, Alnus glutinosa, Clematis vitalba), embora confirmada, na prática não contribui para a dispersão da doença na Vinha.
Da direita para a esquerda: 1 – Perda de produção em casta branca (Arinto). Cachos parcial ou totalmente secos. 2 – Folhas enroladas para a página inferior, com manchas cloróticas poligonais, de cor creme-amarelada metálica, nervuras descoloridas, em casta branca (Avesso). 3 – Manchas cloróticas avermelhadas, poligonais em casta tinta (Vinhão)Varas não lenhificadas. 4- Videira sem produção. Varas não lenhificadas pendentes. Folhas cloróticas de cor creme-amarelada e com enrolamento triangular, em casta branca (Avesso). 5 – Videira sem produção. Varas não lenhificadas pendentes. Folhas cloróticas de cor avermelhada e com enrolamento triangular, em casta tinta (Vinhão). 6 – Folhas em forma de “escama”, em consequência do encurtamento dos entre-nós da vara.
A Doença
A flavescência dourada da videira (FD) é causada pelo fitoplasma Grapvine flavescence dorée phytoplasma, conhecendo-se até ao momento na Europa duas estirpes (FD-C e FD-D). Em Portugal está identificada apenas a estirpe FD-D.
Na videira, o fitoplasma vive e multiplica-se no floema (tecido condutor de substâncias orgânicas). Passa o inverno apenas nas raízes e caules e na primavera movese através da seiva para todos os órgãos da planta em desenvolvimento. O fitoplasma tem um período de latência de, pelo menos, um a três anos, durante o qual podem não ser evidentes os sintomas da doença.
Todas as castas de videira europeia, porta-enxertos e produtores diretos são sensíveis à flavescência, mas não é ainda conhecida a sensibilidade e eventual tolerância de cada uma.
Sintomas
Os diversos sintomas podem ser observados nos gomos foliares e florais, nos pâmpanos, nos cachos e nas folhas, acentuando-se à medida que o ano avança.
Em casos mais graves, os gomos foliares podem abortar, não chegando a haver rebentação. Os gomos florais podem também abortar, causando a perda dos cachos antes ou durante a floração. Mais tarde, no fecho do cacho – início da maturação, os bagos dos cachos que escaparam murcham, devido ao dessecamento do pedúnculo, e não completam a maturação, apresentando acidez muito acentuada. Em algumas castas, caem facilmente quando tocados.
Durante o verão, aparecem nas folhas das castas tintas manchas avermelhadas, mais ou menos acentuadas, delimitadas pelas nervuras (manchas poligonais), que ficam avermelhadas. Nas castas brancas, as folhas apresentam manchas amareladas, também delimitadas pelas nervuras. Verifica-se o amarelecimento das nervuras. As folhas podem ainda apresentar tons dourados metálicos e brilhantes e a meio do verão tornam-se rígidas e quebradiças.
Dá-se o enrolamento triangular e a curvatura das folhas para a página inferior.
Pode ocorrer encurtamento dos entre-nós, tendo como consequência a disposição das folhas em forma de “escama” ao longo dos sarmentos.
Com o avançar do ano, os pâmpanos não lenhificam (não “atempam”), permanecendo flexíveis, apresentando a videira um aspeto geral pendente, de “chorão”. A cor dos pâmpanos evolui para castanho avermelhado, enegrecendo mais tarde, no decurso do inverno, ou apresentando manchas escuras. Pode dar-se um atempamento parcial das varas, no caso de infeção tardia ou de a videira estar parcialmente a reagir.
As videiras doentes perdem prematuramente as folhas, que caem com ou sem pecíolo. Seca um e outro ramo e as plantas acabam por morrer.
Origem
Ao contrário das europeias, as videiras de origem americana e seus híbridos, bem como os pés-mães, estando infetados pela FD, não mostram os sintomas, embora vão também declinando progressivamente.
O fitoplasma não tem restrições climáticas na maior parte da Europa vitícola, onde está perfeitamente adaptado, tal como o seu vetor, o cicadelídeo Scaphoideus titanus Ball.
A FD é uma doença de caráter epidémico e se não forem tomadas medidas para o seu controlo e do inseto vetor, verifica-se um rápido alastramento da mancha de videiras afetadas, a partir do foco infecioso inicial. O número de videiras atacadas pode multiplicar-se 10 vezes em cada ano (10 videiras no primeiro ano, 100 no segundo, 1000 no terceiro) e a vinha depressa perde a capacidade produtiva e entra em declínio.
Meios de infeção e propagação do fitoplasma da Flavescência dourada
O Inseto Vetor Scaphoideus titanus Ball.
É condição necessária à infeção e propagação da FD a presença do hospedeiro (videira), do inóculo (videiras atacadas pelo fitoplasma) e do vetor eficiente (a cigarrinha da flavescência dourada Scaphoideus titanus Ball.). O inseto tem uma só geração por ano, que decorre no Entre Douro e Minho entre maio e setembro.
A transmissão da flavescência dourada da videira pelo inseto vetor verifica-se nas seguintes condições:
- Durante o mês de maio eclodem dos ovos de inverno as ninfas da cigarrinha. Estas ninfas, estados imaturos do inseto, começam a alimentar-se sugando a seiva das videiras. Neste processo alimentar, o inseto pode adquirir o fitoplasma, ao alimentar-se em videiras infetadas.
- O fitoplasma entra no tubo digestivo do inseto, onde se multiplica, até atingir as glândulas salivares. O inseto vetor fica então apto a transmitir o fitoplasma na saliva, ao alimentar-se numa videira sã (inoculação);
- Entre o momento em que a cigarrinha adquire o fitoplasma até que o transmite a outra videira, decorre um período de latência, que varia entre 10 e 45 dias, dependendo sobretudo da temperatura do ar.
- Passado o período de latência, o inseto começa a transmitir o fitoplasma às videiras, iniciando-se o período de infeção ou contaminação, que dura até à morte do inseto, que mantém a capacidade de infeção de novas videiras durante toda a vida (transmissão persistente).
- Assim, é importante detetar a eclosão das primeiras ninfas da cigarrinha da flavescência dourada, de forma a posicionar corretamente os tratamentos, eliminando as ninfas antes que estas sejam infetadas pelo fitoplasma e o possam transmitir às videiras sãs.
Cigarrinha da flavescência dourada (Scaphoideus titanus Ball.) – inseto vetor do fitoplasma da FD. A – imagem muito ampliada; B – imagem próxima do natural
Condições
A disseminação do fitoplasma pela cigarrinha dá-se num perímetro de poucas dezenas de metros, pois o inseto tem voo curto. É a forma de transmissão a curta distância.
Os anos chuvosos são favoráveis ao desenvolvimento da cigarrinha da flavescência dourada, o que pode resultar num aumento das contaminações e dos prejuízos.
O fitoplasma não se transmite através dos ovos do cicadelídeo vetor – as ninfas nascem sãs. No entanto, a plantação de videiras portadoras de ovos de Scaphoideus titanus pode contribuir para introduzir a praga em áreas não invadidas.
A velocidade de expansão da FD depende do nível do inóculo (número e importância dos focos de infeção) e do nível da população do inseto vetor (Scaphoideus titanus).
A colocação de armadilhas cromotrópicas amarelas na vinha e a sua observação regular permite seguir a evolução do ciclo do cicadelideo S. titanus, avaliar o risco e a necessidade de aplicação de tratamentos inseticidas e o seu posicionamento.
Outros meios de transmissão
A disseminação da doença pelo material de propagação – porta-enxertos, garfos, enxertos prontos – é frequente e muito preocupante e pode ser feita a longa distância, ao contrário da disseminação pelo inseto vetor. Assim, devem-se tomar todas as precauções recomendadas na produção e multiplicação de videiras pelos viveiristas, bem como na sua escolha e aquisição para plantio pelos viticultores.
A taxa de transmissão por enxertia poderá atingir os 80%, apesar da forte mortalidade do fitoplasma.
O fitoplasma da FD não é transmitido pelos instrumentos de poda nem por outros meios mecânicos.
Meios de Proteção
Métodos diretos
Material de propagação vegetativa (Porta enxertos, Garfos, Enxertos prontos)
Tratamento do material de propagação vegetativa por termoterapia, conforme as normas estabelecidas pela OEPP (Organisation Europeenne et Mediterraneenne pour la Protection des Plantes).
Este tratamento consiste em mergulhar o material de propagação vegetativa em água quente, a 50 ºC, durante 45 minutos.
A termoterapia, de eficácia comprovada, exige equipamento e instalações adequadas e o cumprimento de um protocolo de operações rigoroso:
- O material a desinfetar por termoterapia deve estar perfeitamente lenhificado (atempado) e em pleno repouso vegetativo. Deve ser material saudável e bem desenvolvido, conservado em boas condições de temperatura e humidade. Porta-enxertos e varedo incompletamente desenvolvidos são muito sensíveis à ação da água quente e podem não sobreviver ao choque térmico.
- A temperatura da água e o tempo de imersão do material vegetativo devem ser rigorosamente respeitados.
- A termoterapia apenas deve ser aplicada imediatamente antes do período de enxertia ou de plantação, nunca durante o período de conservação em câmara frigorífica.
Controlo do inseto vetor em viveiros, campos de pés-mães e vinhas novas e em produção
Devem ser aplicados tratamentos inseticidas contra a cigarrinha da FD de forma a impedir que transmita a doença às videiras, de acordo com as instruções dos Avisos Agrícolas. A lista dos inseticidas e respetivas caraterísticas é publicada e atualizada anualmente pela Estação de Avisos.
O número de tratamentos, fixado pelos serviços oficiais de acordo com os resultados da prospeção da FD, varia de freguesia para freguesia, indo de um a três por ano, conforme a presença do fitoplasma tenha ali sido ou não detetada. Os períodos críticos para a realização dos tratamentos são definidos pela Estação de Avisos, de acordo com a estimativa do risco numa rede de postos de
observação biológica.
Deve ter-se em conta, no entanto, que a aplicação massiva de inseticidas provoca extensas destruições nos insetos e outros artrópodes auxiliares e polinizadores, além da contaminação do ambiente e dos custos acrescidos que encarecem a cultura. Devem, por isso, ser limitados ao mínimo recomendado.
Métodos indiretos
Na plantação e na manutenção da vinha
- Não plantar videiras infetadas pelo fitoplasma da FD ou portadoras de ovos do cicadelídeo Scaphoideus titanus. Obter e plantar material certificado em viveiristas autorizados pelos serviços oficiais.
- Queimar a lenha da poda, para diminuir o número de ovos hibernantes do cicadelídeo e as suas populações no ano seguinte.
- Fomento da população de auxiliares (limitação natural) por um lado, recorrendo à seleção de produtos menos nocivos para os artrópodes auxiliares, aquando da proteção fitossanitária da vinha (fungicidas, inseticidas e herbicidas); por outro lado, mantendo o coberto vegetal do solo da vinha (enrelvamento), plantando e mantendo sebes e maciços de vegetação arbustiva nas
proximidades, pois esta é abrigo e local de reprodução e de dispersão de insetos e outros artrópodes auxiliares. - Evitar o vigor excessivo da videira, recorrendo a adubações equilibradas (para o que se recomenda a realização de análises regulares de amostras de solo).
- Arrancar todas as videiras que evidenciem sintomas da FD, em vinhas em produção e em viveiros.
- Arrancar as vinhas abandonadas e os produtos diretos não tratados existentes nas imediações das vinhas porque constituem um foco permanente de possível dispersão do inoculo da FD e do cicadelídeo vetor. As videiras arrancadas devem ser queimadas no local.
- Em situações de maior gravidade, em que as vinhas apresentem comprovadamente mais de 20% de videiras infetadas por FD, é recomendado o seu arranque total e a replantação.
Expansão atual da flavescência dourada da videira na área da DRAP-NORTE
Medidas Preventivas
- Arrancar as videiras infetadas pela FD (as videiras infetadas devem ser arrancadas logo que forem detetadas, desta forma, impede-se que o inseto vetor da FD (S. titanus) continue a alimentar-se nelas, transmitindo a doença às videiras sãs).
- As videiras infetadas devem ser totalmente arrancadas, não aproveitando o porta-enxerto instalado para reenxertia, pois é também portador da FD;
- Manter videiras infetadas na vinha e na sua vizinhança, contribuirá para aumentar rapidamente o número de plantas doentes nos anos seguintes.
- Vinhas com mais de 20% das videiras infetadas por FD, devem ser arrancadas e substituídas;
- Arrancar as videiras e vinhas abandonadas;
- Durante o inverno, arrancar os pés de videiras americanas nas imediações das vinhas, nos taludes, na borda dos campos e caminhos, etc.;
- Plantar videiras sãs (isentas da doença).
- Durante o inverno, limpar as faixas de terreno em pousio na vizinhança da vinha, arrancando as videiras selvagens ou abandonadas que trepam pelas árvores. Todos os detritos desta limpeza devem ser removidos e queimados, para destruir os ovos de S. titanus que possam conter.
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Fonte e imagens: Divulgação Técnica n.º 6/2016 e Circular n.º 19 SNAA EDM
