A Phosphorland associa-se a este workshop para crianças “Cogumelos Artesanais na minha casa”. Numa fase onde adoram o desconhecido e de adquirir conhecimentos, este evento é perfeito para elas.
Participe, os seus filhos vão adorar!
Veja abaixo toda a informação do evento. Contacte a organização para marcar a sua presença.
Nota: Caso seja produtor e participe neste workshop, poderá usufruir de um desconto especial na aquisição do Phorland. O Phorland permite gerir todo o tipo de explorações.
Workshop para crianças com cogumelos
Cada vez mais conhecem-se estudos acerca dos cogumelos silvestres e os seus benefícios para a saúde. Às crianças, por sua vez, é cada vez mais recomendado o uso deste alimento nas suas refeições diárias por ser rico em vitaminais, minerais e antioxidantes.
Mas, por detrás do cogumelo existe uma variedade de assuntos que importa abordar, nomeadamente, a produção de cogumelos de forma artesanal, onde se valorizam os trabalhos manuais e os cuidados com a natureza.
No próximo dia 7 de Janeiro vamos mostrar às crianças como se produzem cogumelos de forma artesanal, recorrendo a ufm tronco, inóculos da variedade shiitake e a cera de abelha natural. Também nesta sessão mostraremos às crianças quais os cuidados a ter com o tronco, até que este dê os cogumelos para puderem cozinha-los em casa.
Trata-se de uma atividade que irá estimular as crianças para os trabalhos manuais, para o gosto pela alimentação saudável e consciencializa-las para a preservação da natureza.
O que oferecemos:
- Tronco
- Inóculos (shiitake)
- Cera de abelha
- Borrifador
- Informações técnicas
- Exemplos de receitas
- Contacto permanente durante a utilização do tronco, em casa
O que é necessário trazer:
- Roupa confortável
Dia 7 de janeiro. Apareça. Participe connosco nesta iniciativa!
Organização e orientação: Eng.ª Agrónoma Ana Leite
Para mais informações: 910323208 ou [email protected]
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Parceiros
- Hibiscus
- Estória d’um Cogumelo
Local: Largo de São Francisco – Braga – Restaurante Hibiscus
